白芝麻,為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子,是較為常見(jiàn)的一種食材,應(yīng)用于各個(gè)食譜當(dāng)中,其含油量較高、色澤潔白、口感好、種皮薄且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,可給人體帶來(lái)許多的益處,因而深受大眾喜愛(ài),那么白芝麻的功效與作用及禁忌有哪些呢?一起來(lái)了解一下吧。
白芝麻的功效與作用及禁忌
功效與作用
1.潤(rùn)腸通便
白芝麻當(dāng)中含有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后則能夠幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于糞便的排出,改善原本的便秘等癥狀。
2.養(yǎng)發(fā)黑發(fā)
白芝麻當(dāng)中所富含的鐵、維生素E等物質(zhì)是能夠幫助促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng),防止脫發(fā)的,能夠達(dá)到較好的養(yǎng)發(fā)黑發(fā)等效果。
3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
白芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富,其含有大量的蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、鐵等物質(zhì),能夠很好的滿(mǎn)足人體所需,達(dá)到較好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之效。
4.其他
除了以上幾個(gè)功效外,白芝麻還能夠起到較好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、美容養(yǎng)顏、降低血壓、抗氧化、補(bǔ)肝腎等作用,
禁忌
1.對(duì)白芝麻過(guò)敏人群不宜食用
2.消化功能欠佳人群不宜食用
3.濕盛中滿(mǎn)、外感風(fēng)邪人群不宜食用
關(guān)于白芝麻的功效與作用及禁忌就介紹到這里,想必大家也都有了一定的了解,可見(jiàn)白芝麻是能夠給人體帶來(lái)許多的益處的,不過(guò)大家在食用時(shí)還須多多注意其禁忌,避免食用不當(dāng)而對(duì)自身產(chǎn)生不利影響。